Illallinen ilmastolle - WWF Earth Hour Dinner

lauantai 24.3.2018 klo 19.00–22.00

Illallinen ilmastolle Pyhä Wurstissa

Upea kolmen ruokalajin kasvismenu, jonka raaka-aineet valittu mahdollisimman ilmastomyötäisesti. PyhäWurstin kaudenavausillalliselta tuttu ystävä, vieraileva keittiömestari Veli-Matti Jälkö on suunnitellut jälleen huikean menun. Sammutetaan valot WWF Earth Hourin kunniaksi, sytytetään kynttilät ja syödään hyvin!

  • Paikka: Ravintola PyhäWurst, Pohjoisrinteentie 1, 98530 Pyhätunturi
  • Päivämäärä: 24. maaliskuuta 2018
  • Kellonaika: 19.00 (Ilmainen kuljetus Hotelli Pyhätunturin edestä 18.45, paluu hotellille noin klo 22.00)
  • Hinta: 39 €/menu
  • Pöytävaraukset: info@pyhawurst.fi, 040 530 2206
  • Ks. menu alempana.


Menu:

NAURISTA & OMENAA
Kotimaista naurista, fermentoitua omenaa & nauris-omenavinegrette

TATTARIA, HERKKUTATTIA & MAA-ARTISOKKAA
Herkkutatilla maustettu tattaririsotto, paahdettua maa-artisokkaa & rapeaa lehtikaalia

RUISTA & MUSTAHERUKKAA
Mustaherukka-ruisvispipuuroa, mustaherukkahilloa & mustaherukanlehdellä maustettua marenkia